Ophelia y Paquito el mexicano, los protagonistas de esta historia se encuentran un día o una noche, ese dato poco importa, mientras ella, como un fantasma, sube al mundo de los vivos y él recién, baja al mundo de los muertos.
Durante ese encuentro Ophelia y el mexicano charlan, se animan, se consuelan, se interrogan, se reconocen en la injustica.
Ambos darían lo que sea por recuperar la vida, la libertad, el amor, la paz, la alegría. Pero no se puede volver a atrás, no se puede.
Ya sólo les queda bailar. Bailar como los girasoles en el medio del campo y confiar en que los de ahí arriba aprendan a resolver bien las cosas, los casos…
El Baile de los Girasoles es una obra de teatro donde se defienden principios (y finales) básicos como la justicia, la libertad, la paz, el amor y la alegría. Conceptos, a priori, simples pero grandiosos y sagrados como el vuelo del pájaro.